Postingan

CARA MEMBUAT ONDE ONDE KETAWA

Gambar
  Bahan: - 1 butir telur - 2 sdm minyak goreng - 200 ml air gula - 300 gr tepung terigu protein sedang - 1/2 sdt baking powder - 1/4 soda kue - 1/2 sdt garam halus - 1/2 sdt vanila bubuk - Minyak untuk menggoreng Pelapis: - Air secukupnya - Wijen putih secukupnya Cara membuat: 1. Kocok telur, air gula dan minyak goreng sampai rata, sisihkan. 2. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. 3. Masukkan adonan cair ke dalam tepung terigu dan aduk rata sampai kalis. 4. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan adonan, basahi dengan air lalu gulingkan di atas wijen sampai adonan tertutup wijen. 5. Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecokelatan atau matang.